Vzhledem k pevnému uchycení odměrky TM6 ve víku mixovací nádoby může v extrémně vzácných případech během vaření dojít k náhlému a nekontrolovatelnému úniku vařené potraviny. Abyste zabránili utěsnění otvoru víka v kombinaci s odměrkou, používejte pro vaření při teplotách nad 95 °C volně položený varný košík nebo Varoma mísu.
Odměrku použijte pouze v případě, že je varný košík již použit v mixovací nádobě.
Jak poznám, že mám odměrku Thermomix® TM5 nebo Thermomix® TM6?
Prosíme, zkontrolujte, který typ odměrky používáte. Tato situace nenastane při použití odměrky TM5, protože odměrka pro TM5 sedí volně ve víku mixovací nádoby. Uživatelé Thermomixu® TM5 by měli zkontrolovat, zda používají odměrku TM6. Pokud používáte odměrku TM6, která pevně sedí ve víku mixovací nádoby, platí tato informace i pro předchozí model TM5.
Pokud si nejste jistí, který typ odměrky používáte, navštivte prosím https://www.vorwerk.cz/bezpecnostni-pokyny-pro-thermomix
Lze vyměnit odměrku TM6 za nový model nebo za odměrku TM5?
Ovlivní výměna odměrky za varný košík chuť receptů?
Jsou dotčené recepty upraveny tak, aby bylo jasné jaké příslušenství použít? Např. varný košík, Varoma mísu, odměrku?
Jaká opatření musí zákazník přijmout?
Pro vaření (ohřev) při teplotách 95° C (200 °F) nebo vyšších je nutné vždy používat varný košík místo odměrky TM6, protože odměrka TM6 pevně drží ve víku. Varný košík je položen na víku mixovací nádoby, je paropropustný a také zabraňuje rozstřiku jídla z mixovací nádoby. Jedná se o jednoduché, ale nezbytné opatření, které neovlivní váš zážitek z vaření – ale může zabránit výskytu tohoto potencionálního problému. Polévky, dušená jídla a džemy musí být vždy vařeny při teplotě ne vyšší než 100° C (212° F). Pro recepty, které vyžadují vyšší teplotu, se použije Varoma mísa, jak je uvedeno v receptu.
Maximální úroveň naplnění mixovací nádoby (2,2 l pro Thermomix® TM6 a Thermomix® TM5) musí být vždy dodržena.
Pro vaření (ohřev) při teplotách 95° C (200 °F) nebo vyšších je nutné vždy používat varný košík místo odměrky TM6, protože odměrka TM6 pevně drží ve víku. Varný košík je položen na víku mixovací nádoby, je paropropustný a také zabraňuje rozstřiku jídla z mixovací nádoby. Jedná se o jednoduché, ale nezbytné opatření, které neovlivní váš zážitek z vaření – ale může zabránit výskytu tohoto potencionálního problému.
Polévky, dušená jídla a džemy musí být vždy vařeny při teplotě ne vyšší než 100° C (212° F). Pro recepty, které vyžadují vyšší teplotu, se použije Varoma mísa, jak je uvedeno v receptu.
Maximální úroveň naplnění mixovací nádoby (2,2 l pro Thermomix® TM6 a Thermomix® TM5) musí být vždy dodržena.
Mám Thermomix® TM6/TM5/TM31 – týká se to i mého přístroje?
Při použití odměrky TM6 tato pevně drží ve víku. To zabraňuje odměrce vypadnout při sejmutí víka mixovací nádoby. Odměrka TM6 je navržena tak, aby při vaření unikala dostatečně pára z mixovací nádoby.
V průběhu vaření mohou některé suroviny vyplavat nahoru, přilnout k povrchu víka mixovací nádoby a bránit tak k úniku páry z nádoby.
V důsledku toho může ve velmi vzácných případech dojít k nárůstu tlaku v mixovací nádobě během vaření (nebo ohřevu při teplotách 95 °C / 200 °F a vyšších), což může vést k náhlému a nekontrolovanému úniku horkého jídla, které by mohlo v ojedinělých případech způsobit popáleniny.
Tato situace nenastane při použití odměrky TM5, protože odměrka pro TM5 sedí volně ve víku mixovací nádoby. Uživatelé předchozího modelu by měli zkontrolovat, zda používají odměrku TM6. Pokud používáte odměrku TM6, která pevně sedí ve víku mixovací nádoby, platí tato informace i pro předchozí model.
V každém případě je ale pravděpodobnost přetečení horkého jídla výrazně vyšší, pokud je překročena úroveň naplnění mixovací nádoby, jenž je uvedena v návodu či na vnitřní straně mixovací nádoby. I když tato situace nastane jen ve velmi malém počtu případů, je nám líto, že k ní vůbec může dojít.
Vařím se svými Thermomix® chipy. Jsou tyto recepty taky přizpůsobené?
Pokud jste uživatelem Thermomixu® TM5 a vaříte pouze s receptovými chipy, nemohou být recepty na nich upraveny. Proto během vaření neuvidíte žádné změny, jelikož se jedná o uzavřený systém.
Pokud používáte Cook-Key®, uvidíte recepty, které máte na svých receptových chipech také na Cookidoo®, kde byly odpovídající recepty upraveny. Díky tomu budete moci své recepty na Thermomixu® TM5 synchronizovat.